手术后十大禁忌发物 菌类海鲜类发物要注意

手术后十大禁忌发物***菌类海鲜类发物要注意

手术后是人体恢复期，需要注意饮食上的禁忌，以免因进食错误的食物造成伤口感染或者肠胃不适，甚至影响手术效果。以下将针对手术后的禁忌发物进行详细介绍。

手术后十大禁忌发物

1.菌类发物

菌类食品包括新鲜菌类和干货。手术后忌食菌类发物是因为这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒，增加身体负担。而且，不同类型的菌类之间的分泌物还可能存在交叉感染的可能性。

2.海鲜类发物

手术后的人不能吃海鲜类食物，如各类鱼、虾、蟹等。海鲜容易引起过敏反应，手术后身体需要集中抵御病原体，皮肤会有伤口，随之会引发伤口感染。并且很多海鲜还有可能带有寄生虫，影响身体健康。

3.蔬菜类发物

大部分蔬菜是适合手术后的人吃的，但是一些蔬菜不适合，像茄子，菠菜等。茄子会导致体内积水，增加肾脏负担；

4.水果类发物

手术后不能吃桃子，虽然养胃，但是容易造成肌肤生疮。此外，杏、芒果也不能食用。这些水果中的营养对身体的恢复有一定帮助，但是在手术后期，还是要以清淡为主，防止过于刺激。

5.生姜

生姜是一种常见的调料，但是手术后不建议食用，因为它可以加重身体内的炎症反应，让身体处于亢奋状态。同时，还会刺激肠道蠕动，使肠胃负担加重，因此手术后应该尽量避免。

6.花椒和胡椒

花椒和胡椒都属于辣椒类，是经常使用的烹调佐料。但是，这两种调料同样不宜在手术后食用。因为它们会增加身体内的炎症反应，并加重肠胃负担，从而阻碍伤口的愈合。

7.羊肉

羊肉是很多人喜欢的食物，但是它不太适宜在手术后食用。羊肉具有温热的特性，容易刺激身体内的炎症反应，增加肠胃负担，导致伤口的愈合缓慢。

8.韭菜

韭菜是一种常见的蔬菜，但是它同样要避免在手术后食用。因为韭菜具有温性，容易加重身体内的炎症反应，从而影响伤口的愈合。

9.咖喱

咖喱是一种具有浓郁香味的调料，但是它的成分中含有辛辣的成分，会加重身体内的炎症反应，导致肠胃负担加重，影响伤口的愈合。

10.香菜

香菜是一种让人爱恨交加的调料，但是它却属于腥膻类食物。这种食物容易导致各种过敏反应，所以手术后需要避免它的食用。

手术后十大禁忌发物已经为大家介绍，大家了解之后要注意饮食，不能随意吃这些发物，避免给身体带来影响。

请问手术后不能吃什么 吃什么能有助伤口愈合

一般来说，伤口愈合过程中最需要的营养元素包括：蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物等。

十大促进伤口愈合的食品：

乳鸽.虹鳟鱼.海带.苦瓜.黑木耳.西红柿.蜂蜜.猪蹄.猪蹄.黑豆

注意：手术病人出院后由于肠道功能不完善，非常可能吃不下东西，或者吃下去营养却不吸收，这时建议你通过口服营养（液体比有些容易吸收）的形式，额外帮助他补充营养，弥补自身营养的不足。可以不可以考虑的营养包括蛋白质粉、氨基酸口服液、维生素片等等，有一款叫做初元的产品还不错，是复合营养液，包括手术病人需要的所有营养，且不需要肠道消化就可以不可以直接被人体吸收，你可以不可以考虑一下。不过注意，营养品不可以替代食物，所以还是尽量让他保持良好的饮食才行回答人的补充 2009-06-20 14:19上面我有一个错误：

两个“猪蹄”！其中一个改成“鲈鱼”

回答人的补充 2009-06-20 14:28是刀划的伤口吧？

吃鸭蛋吧，好一点`这种伤的话，就吃清淡一点的``不要过于油腻``主要选择：蔬菜，水果，还有补血一些食物

牛奶上火，适当吃一点，选吃豆浆也可以不可以```豆腐属于凉性的``不要吃太多了`最好吃点补充蛋白的、维生素的，补血的吧``

提问人的追问 2009-06-20 14:36不是刀划的，我破的回答人的补充 2009-06-20 14:44 1、锌：锌可与维生素c结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力和免疫力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

2、维生素e：维生素e可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素e及维生素c合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素e的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

3、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

4、蛋白质：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

5、维生素a：能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。

6、维生素c：可以不可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。

脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

维生素C：可以不可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。