红豆汤的功效与作用 红豆汤有什么功效红豆汤的功效与作用
红豆汤的功效与作用以及做法
红豆汤是由主料红豆加白砂糖制作而成的一种汤。当然做法上还有很多种方法。那么，你知道红豆汤的作用是什么吗？不清楚的没关系，跟着小编一起往下看看红豆汤的功效与作用吧。
一、红豆汤的功效与作用
1、红豆汤的作用：生津止渴
红豆汤具有生津解渴的作用。在炎热的夏季，口干燥热的时候，食用红豆汤可以消暑解渴，是老少皆宜的食疗佳品。
2、红豆汤的作用：利尿作用
红豆汤具有利尿的功能。红豆含有较多的皂角苷，可刺激肠道，有良好的利尿作用。
3、消水肿
红豆汤具有消水肿的作用。平时要多吃些红豆汤可以利尿消肿，在夏天尤其适合。
4、催乳
红豆汤具有催乳的作有和。红豆富含叶酸，所以产妇多吃红小豆有催乳的作用。
5、补血
红豆汤具有很好补血的功效。红豆铁质的含量相当地丰富，具有很好的补血功能，所以女性朋友常吃红豆汤可以起到补血益气的作用。
6、美白祛斑
红豆汤还有助美白祛斑，益气养血、利水消肿。所以红豆汤也是女性朋友的美容佳品。
7、降压降脂
红豆具有良好的降血压、降血脂以及调节血糖的作用，使得血压更易控制并使毛细管扩张，血黏度降低，让微循环改善。因此，这些患者常饮用红豆汤可以让身体变得更加健康。
8、提高免疫力
红豆汤可以增强机体的免疫功能。因红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，减少疾病的感染，所以说常喝红豆汤是可以减少疾病的发生。
红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用功过度，以致胃口差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。那么，红豆汤怎么做好吃呢？
二、红豆汤怎么做好吃
1、做法一
主料：红豆500克
调料：白砂糖200克
制作方法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后改用文火焖至酥烂，然后加入适量的白糖煮沸后就可以进食了。
养生功效：赤小豆的味甘酸并且性微寒，健脾利水或者解毒消痈以及消利湿热的作用。此汤可以作为消暑清热或者利尿健胃以及益肝脾肾等功效。
2、做法二
主料：生薏仁需要20克、红豆加入30克
调料：冰糖
制作方法：将生薏仁20克和红豆30克洗净浸约半日后沥干备用。薏仁加了水煮至半软的时候加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
养生功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
3、做法三
原料：红豆2需要、00g薏米150g以及年糕250g
调料：冰糖50g
制作方法：准备以上食材和调料，将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖；烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅；续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时；40分钟后就可以开锅吃了；盖好外锅盖，让他自己熟吧。没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。
养生功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒。
红豆汤有什么功效红豆汤的功效与作用
红豆的营养价值：
红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5％-23.3％，淀粉48.2％一60．1％，食物纤维5.6％一18.6％。
除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆的功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
